寒い季節に漁獲される脂が乗ったマサバ、「寒サバ」の水揚げが最盛期を迎えているそうです。
一年間で一番おいしいといわれている「寒サバ」。
豊かな冬の海が育んだ旬な味、一度はためしてみたいですよね。
マサバは相模湾大水槽でご覧いただけます。
買い付け時の目利きに役立つかもしれません。
マサバの群れは、大水槽の中層付近を泳いでいることが多いので、ぜひ探してみてください。