2009年01月17日

えのすいプラチナクラブ会員限定
バイオカフェ
「お皿の上の水族館~チリメンジャコに学ぶ~」

2009年1月17日(土) 
 13:30~15:30


NPO法人くらしとバイオプラザ21との共催で特別講師をお招きし、チリメンジャコ(カタクチイワシ)やチリメンモンスターと名付けられたアナゴ、タコを中心に、日本の漁業や食文化について紹介していただきました。

[講師]
きしわだ自然資料館
 学芸員 風間 美穂 氏、藤田 吉広 氏

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